莱得快品牌介绍

莱得快

莱得快是重庆市莱得快美食文化有限公司旗下专注粉面小吃的全国连锁快餐品牌，集门店盈利模型设计、连锁运营、市场营销、产品研发、食品生产、物流配送于一体。以“重庆特色粉面”为核心，核心产品聚焦于 “粉面小吃”，深度融合川渝风味，致力于打造“粉面轻快餐”领军品牌。

 

品牌介绍
莱得快是重庆美食文化的传播者与粉面赛道的革新者。
自2005年创立以来，莱得快持续深耕重庆风味粉面小吃文化，以技术升级、产品迭代、门店形象焕新为驱动，推动粉面行业标准化与全球化发展。截至2024年，全球门店突破700家，覆盖28余省市，成功进驻东南亚市场。

 

品牌愿景
传承百年粉面文化，让有华人的地方就有莱得快。
品牌使命
以匠心做好每一碗粉面，为消费者创造美好生活体验。

 

 

品牌定位
核心客群： 18-35岁年轻消费群体（学生、白领、家庭客群），聚焦高频次、高粘性消费场景。
产品策略： 全时段覆盖（早餐、午餐、下午茶、晚餐）、多场景适配（堂食、外带、外卖），主打“健康好吃、真材实料”饮食理念，满足“管饱解馋+轻享休闲”双重需求。
门店布局： 全国首创“全场景适配”模型，覆盖购物中心、社区商圈、交通枢纽、校园等6大场景。

 

 

品牌优势

 

产品优势：地道川渝风味+多元创新矩阵

川渝基因： 复刻老重庆街边味道，产品复购率属行业领先水平。

多元组合： “粉面+小吃+饮品”全品类矩阵，SKU超50款，满足一人食、家庭餐、社交分享等多场景需求。

 

供应链优势：全球直采×智能配送

自持中央工厂与冷链物流中心，从源头严格把控成本，确保为加盟商提供高品质且价格亲民的食材与物料

贵州辣椒基地、云南土豆基地直供，原料溯源率100%；

通过ISO22000食品安全管理体系认证，品质保障行业领先。

 

运营优势：全生命周期扶持

开店支持： 30天极速开店，选址评估、装修设计、人员培训一站式服务；

数字化赋能： 接入小程序系统与大数据分析平台，门店人效提升40%；

持续盈利： 加盟商平均回本周期12个月，老店续约率98%。

 

品牌文化

 

价值观：长期勤奋进取，坚持自我批判，相信共创共赢

产品理念：健康好吃、真材实料、标准创新

经营理念：以门店盈利为中心，坚持粉面赛道不动摇，坚持性价比领先不动摇

 

发展历程

2005年 第一家直营店诞生

2007年 成立重庆市莱得快美食文化有限公司

从单店经营到公司化运营管理

2010年 直营店突破30家，扩建中央厨房和配送体系

获得国家商务部特许加盟经营资质

2012年 莱得快率先成功研发真空锁鲜包装技术的红薯鲜粉

2015年 中央厨房升级为2000平米

中国饭店协会授予“中国快餐信息采集定点单位”

2017年 启动全国招商加盟战略

 扩建10000平米物流配送中心

2018年 扩建6000平米标准化中央厨房

全面引进ERP系统，企业进入信息化管理时代

2021年 门店突破400+，成为重庆小吃快餐风向标

2022年 进军西北市场，完成品牌3.0形象升级

获得“全国酸辣粉门店数第一”品牌的行业地位

2023年 获得“全国酸辣粉门店数第一品牌”的认证

获得“中国快餐百强企业”的企业荣誉

2024年 品牌理念升级，主打“重庆粉面，浇头现炒”的新一代莱得快形象呈现

获得“重庆非遗”“重庆地标菜”的认证

 

品牌成就

·2021 年度中国快餐企业百强 （中国烹饪协会）

·中国餐饮连锁加盟品牌 TOP10 （中国餐饮连锁加盟峰会）

·中国餐饮行业酸辣粉门店数第一 （尚普咨询集团有限公司）

·2023 年中国餐饮加盟品牌 TOP100 （中国连锁经营协会）

·2024 年中国餐饮加盟品牌 TOP100 （中国连锁经营协会）

·2024 年美团双主场卓越奖